(5월의 커피) 니카라과 리틀 레드 라이딩 후드

니카라과 리틀 레드 라이딩 후드, 빨간 모자를 쓴 아이라는 이름의 커피를 소개합니다.

말린 과일과 라즈베리, 카카오닙스의 쌉싸름한 애프터가 인상적입니다. 마치 이름처럼 빨간 과일과 레드 와인이 연상되는 톡톡 튀는 캐릭터가 있는 커피로, 독특한 커피를 찾는 분들에게 추천드립니다.

origin    : Nicaragua

region   : Las manos, Dipilto, Nueva Segovia

Farm     : Los Pirineos 외 다수

Farmer  : Eudoro Guillen

variety  : Caturra

process : CM natural

altitude : 1,350-1,700 masl