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2023 1월 센서리 커핑 공지 (레벨 2 수) 마감

Sensory 2 


커핑을 처음 시작하거나 커피에 대해 지속적・단계적으로 알아가고 싶은 사람을 위한 센서리 수업입니다.



Level2

1) Water Taste, cupping

2) Sensory test(Ⅱ), cupping

3) Organic acids(Ⅱ), cupping

4) Sample Roast, cupping

5) Triangulation Practice, cupping


레벨2

1주. 물 테이스트, 커핑실습

2주. 센서리 테스트(Ⅱ), 커핑실습

3주. 유기산 이해(Ⅱ), 커핑실습

4주. 샘플 로스트, 커핑실습

5주. 트라이앵글레이션 훈련, 커핑실습




커핑은 개인컵 사용할 예정입니다.

반드시 협력이 필요한 파트를 제외하고는 개인 물품사용합니다.

충분히 분리되고 떨어진 공간 안에서 커핑합니다. 

커핑 후 컬리브레이션은 마스크를 쓴 상태로 진행합니다. 



2023년 1월 4일, 11일, 18일, 25일 2월 1일 총 5주

(매 주 수요일, 2시간-2시간 30분 소요)

B타임 19:00-21:00



모집인원: 8명, 참여비 250,000원



장소: 로우키 광장점 (서울 광진구 광장로 73 , 로우키 CC 2층) 

모집인원: 8명

참여비 250,000원 


하나은행 234-910168-12907  노찬영(커피점빵) 

입금하시고 문자 주시면 신청 확인해드립니다. 


반드시 신청 수업 시간대(B타임)를 함께 보내주셔야 정상 접수됩니다.


커핑 관련 문의  

010.2432.7017  제인



jasmine 2022-12-21 (수) 09:49 1개월전
송상희 B타임 레벨 2신청합니다
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로우키 2022-12-21 (수) 09:53 1개월전
입금확인, 신청되셨습니다!
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jasmine 2022-12-21 (수) 09:56 1개월전
감사합니다!!! 좋은하루 보내세요!!!  ^^
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로우키 2022-12-21 (수) 10:01 1개월전
박수빈 님 신청 완료
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로우키 2022-12-21 (수) 10:06 1개월전
조주희 님 신청 완료
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방인석 2022-12-21 (수) 10:11 1개월전
방인석 B 타임 레벨2 신청합니다
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로우키 2022-12-21 (수) 10:11 1개월전
신청 완료 :)
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로우키 2022-12-21 (수) 10:19 1개월전
김민기  님 신청완료
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로우키 2022-12-21 (수) 11:19 1개월전
성동모 님 신청완료
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로우키 2022-12-23 (금) 12:31 1개월전
이은혜 님 신청완료
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hi