CoE discovery
베이직 커핑을 들었지만 커핑을 계속해서 집중해서 연속성 있게 훈련하고 싶은 분들을 위한 과정입니다.
베이직 커핑과 과정이 흡사하지만 CoE 커핑폼으로 CoE 커피들을 스코어링 할 예정입니다.
이론수업 1시간, 커핑실습 1시간으로 구성되며 이론수업은 주로 나라별 지도를 보면서 수업이 진행됩니다.
산지별 커핑
1주. CoE란? 브라질커핑
2주. 프로세스 엘살바도르 커핑,
3주. 품종 , 콜롬비아 커핑
4주. 디스크립션 훈련. 과테말라 커핑
5주. 디펙트 , 부룬디 커핑
A. 2020년 10월 22일 29일 11월 5일 12일 19일 낮 11시 (총 5주) 마감
B. 2020년 10월 22일 29일 11월 5일 12일 19일 저녁 7시 반 (총 5주) 마감
인원 6명, 참여비 25만원
장소 로우키성수 2층
문의. 제인 010.2432.7017 @janecho_
하나은행 234-910168-12907 노찬영(커피점빵) 입금하시고 문자 주시면 신청 확인해드립니다.
(A반 또는 B반을 명시해주세요. 신청예 /A 조재인 1명 신청합니다.)
문자주실 곳 010.2432.7017 제인